淺談如何實施酒店廚房設備的消防安全管理措施

酒店廚房設備的消防安全管理是防火工作的重點。有必要讓所有員工在潛意識中形成消防安全意識。

一個?定期訓練

定期檢查酒店的廚房設備，加強酒店廚房員工的消防安全教育，定期開展培訓，制定相應的消防安全管理。

兩個?及時清理

廚房灶具旁邊的墻壁?每天應清潔防塵罩和其他易受污染的區(qū)域，應至少每六個月清潔一次煙灰管清潔。

三個?定期檢查

廚房內(nèi)的氣體燃料管路?必須定期檢查閥門以防止泄漏。如果發(fā)現(xiàn)氣體泄漏，請先關閉閥門，及時通風，并禁止使用任何明火并啟動電源開關。

四個?購買清關

廚房使用的各種炊具應由國家質檢部門檢測，不宜便宜，使用不合格的酒店廚房設備。

五個?電力安全

廚房電氣設施嚴格按照國家技術規(guī)范，嚴禁“用銅代銅”現(xiàn)象。廚房內(nèi)使用的電器，如插座應關閉，以防止水滲入室外，并應遠離氣體?液化氣灶安裝，以避免打開時火花引起的燃氣和液化氣體燃燒。廚房內(nèi)運行的各種機械設備不得過載，并應注意防止電氣設備和線路在使用過程中受潮。選擇不合格的設備。

六個?養(yǎng)成良好的習慣

工作結束后，操作人員應及時關閉所有燃氣閥門，切斷電源養(yǎng)成良好的工作習慣。

深圳市道勤酒店用品,提供國際進口廚房設備,連鎖餐飲廚房設備,酒店餐飲設備,承接商用廚房設備工程,酒店廚房設備工程,深圳廚房設備供應商,深圳酒店用品優(yōu)質企業(yè)。

深圳市道勤酒店用品有限公司

電話：0755-86379055 / 82771281

手機：13510465869 / 13570803053

QQ：493418878(黃小姐) / 1771491067(曾小姐)

主頁：www.lrtcw.com

地址：深圳市龍崗區(qū)南灣街道布瀾路21號聯(lián)創(chuàng)科技園25棟3樓301-1